សុខភាព

Stamford Catering ត្រូវពិន័យ ៨០០០ ដុល្លារសិង្ហបុរី ក្រោយមនុស្សជាង ១៨០ នាក់ពុលអាហារ

នៅថ្ងៃទី ២០ ឧសភា ឆ្នាំ ២០២៦ ក្រុមហ៊ុនផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ Stamford Catering Services នៅប្រទេសសិង្ហបុរី ត្រូវបានអាជ្ញាធរផាកពិន័យជាប្រាក់ ៨០០០ ដុល្លារសិង្ហបុរី ដោយសារការរំលោភបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពអាហារ ដែលបណ្តាលឲ្យអតិថិជនជាង ១៨០ នាក់ឈឺពោះវៀនក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ និង ២០២៥។

This is my logo
ប្រភព: Wikimedia Commons

យោងតាមការរាយការណ៍របស់ Channel News Asia និង AsiaOne ដែលចុះផ្សាយក្នុងថ្ងៃដូចគ្នា ក្រុមហ៊ុន Stamford Catering Services ត្រូវបានអាជ្ញាធរសុខាភិបាលសិង្ហបុរីពិន័យជាប្រាក់ ៨០០០ ដុល្លារសិង្ហបុរី (ប្រមាណ ៥៩៥០ ដុល្លារអាមេរិក)។ ការសម្រេចដាក់ទណ្ឌកម្មនេះធ្វើឡើងបន្ទាប់ពីមនុស្សជាង ១៨០ នាក់ បានធ្លាក់ខ្លួនឈឺដោយរោគឆ្លងពោះវៀន (gastroenteritis) ក្រោយបរិភោគអាហារពីក្រុមហ៊ុននេះ នៅក្នុងឱកាសផ្សេងៗនៅឆ្នាំ ២០២៤ និង ២០២៥។

យោងតាម Channel News Asia អាជ្ញាធរសុខាភិបាលសិង្ហបុរីបានធ្វើការត្រួតពិនិត្យដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅទីតាំងរបស់ Stamford Catering ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ និង ២០២៥។ ក្នុងការត្រួតពិនិត្យនោះ គេបានរកឃើញការរំលោភសុវត្ថិភាពមួយចំនួន រួមមានវត្តមានទឹកដក់ (stagnant water) និងឧបករណ៍កម្តៅអាហារដែលកខ្វក់។ ការរកឃើញទាំងនេះបង្ហាញថាក្រុមហ៊ុនមិនបានគោរពតាមស្តង់ដាអនាម័យដែលបានកំណត់។

AsiaOne បានរាយការណ៍ថា មនុស្សជាង ១៨០ នាក់បានបង្ហាញរោគសញ្ញាឆ្លងរោគពោះវៀន បន្ទាប់ពីបរិភោគអាហារពី Stamford Catering ។ ខណៈដែល Channel News Asia បានរាយការណ៍ពីអ្នកឈឺរាប់សិបនាក់នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ទាំងពីរ តួលេខខុសគ្នានេះអាចបណ្តាលមកពីការរាប់ចំនួនជនរងគ្រោះខុសៗគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណា ប្រភពទាំងពីរស្របគ្នាថា ក្រុមហ៊ុនបានរំលោភបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពអាហារយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ហើយថាផលវិបាកនេះបានប៉ះពាល់ដល់អតិថិជនជាច្រើន។

ការពិន័យជាប្រាក់ ៨០០០ ដុល្លារសិង្ហបុរី ត្រូវបានអនុវត្តនៅថ្ងៃទី ២០ ឧសភា ២០២៦។ មកទល់ពេលនេះ ក្រុមហ៊ុន Stamford Catering មិនទាន់បានធ្វើអត្ថាធិប្បាយជាសាធារណៈនៅឡើយទេ។

ប្រភព

  1. Channel News AsiaStamford Catering Services fined S$8,000 after dozens fell ill in 2024 and 2025 — ២០ ឧសភា ២០២៦
  2. AsiaOneStamford Catering fined $8,000 for food safety lapses after more than 180 people suffer gastroenteritis symptoms — ២១ ឧសភា ២០២៦