យោងតាមការចុះផ្សាយរបស់សារព័ត៌មាន DAP News និង Fresh News នៅថ្ងៃទី១ ខែសីហា ឆ្នាំ២០២៦ ក្រុមហ៊ុន ជីប ម៉ុង បានរៀបចំពិធីក្រុងពាលីបញ្ចុះបឋមសិលាសម្រាប់រោងចក្រថ្មីដែលមានឈ្មោះថា «Chip Mong Food & Beverages» លើផ្ទៃដីទំហំ ១៥ ហិកតា ស្ថិតក្នុងខណ្ឌដង្កោ រាជធានីភ្នំពេញ។

គម្រោងនេះប្រើប្រាស់ទុនសរុបប្រមាណ ២៥០ លានដុល្លារអាមេរិក ហើយត្រូវបាន DAP News រាយការណ៍ថានឹងក្លាយជារោងចក្រផលិតអាហារ និងភេសជ្ជៈដ៏ធំ និងទំនើបមួយនៅកម្ពុជា។ Fresh News បានសរសេរនៅក្នុងរបាយការណ៍របស់ខ្លួនថា «'ជីប ម៉ុង' វិនិយោគ ២៥០ លានដុល្លារ សាងសង់រោងចក្រផលិតទឹកដោះគោ មី តែ កាហ្វេ, បោះជំហានកាន់តែខ្លាំងក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្មអាហារ និងភេសជ្ជៈកម្ពុជា»។

ពិធីបញ្ចុះបឋមសិលានេះបានប្រព្រឹត្តទៅនៅព្រឹកថ្ងៃទី១ ខែសីហា ឆ្នាំ២០២៦ ក្រោមអធិបតីភាពដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់របស់សម្តេចកិត្តិសង្គហបណ្ឌិត ម៉ែន សំអន ឧត្តមប្រឹក្សាផ្ទាល់ព្រះមហាក្សត្រ។ ពិធីនេះក៏មានការចូលរួមពីស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន ជីប ម៉ុង ទាំងបីរូប រួមមាន លោកអ្នកឧកញ៉ា ភាព ហៀក លោកអ្នកឧកញ៉ា លាង ឃុន និងអ្នកឧកញ៉ា លាង ម៉េង ព្រមទាំងដៃគូអាជីវកម្ម និងភ្ញៀវកិត្តិយសជាច្រើនរូបផងដែរ។

DAP News បានរាយការណ៍បន្ថែមថា ការវិនិយោគនេះគឺជា «ការបើកទំព័រប្រវត្តិសាស្ត្រថ្មី» សម្រាប់ក្រុមហ៊ុន ព្រោះវាជាការវិវឌ្ឍពីក្រុមហ៊ុន «ខ្មែរ ប៊ែវើរីជីស» (Khmer Beverages) ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះជាង ១៦ ឆ្នាំមកហើយ ទៅជាអាជីវកម្មផលិតអាហារ និងភេសជ្ជៈពេញសមត្ថភាព។ តាមសេចក្តីប្រកាសរបស់ក្រុមហ៊ុន គោលបំណងនៃគម្រោងនេះគឺ «ជំរុញវិស័យឧស្សាហកម្មកម្ពុជាឱ្យកាន់តែរឹងមាំ និងមានស្តង់ដារប្រកួតប្រជែងកម្រិតអន្តរជាតិ» ហើយវានឹងចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជាតិ។