KhmerPulse

ចង្វាក់ខ្មែរ

សំយោគ​ពហុ​ទស្សនៈ · ប្រភព​អន្តរជាតិ​ តំបន់​ និង​កម្ពុជា

ច្បាប់២២ មិថុនា ២០២៦ ព័ត៌មានពិភពលោក ច្រើនទស្សនៈ ជាភាសាខ្មែរ No. ២២ មិថុនា ២០២៦

Starbucks

ទិដ្ឋភាពទូទៅ

ហាង Starbucks ទំនើបនៅរដ្ឋ North Carolina ប្រភព: Wikipedia

Starbucks គឺជាខ្សែសង្វាក់ហាងកាហ្វេនិងក្រុមហ៊ុនកិនគ្រាប់កាហ្វេអន្តរជាតិ ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Seattle រដ្ឋ Washington សហរដ្ឋអាមេរិក។ យោងតាមសព្វវចនាធិប្បាយ Wikipedia ក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៩៧១ ដោយលោក Jerry Baldwin, Zev Siegl និង Gordon Bowker នៅឯទីផ្សារ Pike Place ក្នុងទីក្រុង Seattle ដំបូងឡើយជាហាងលក់ដុំគ្រាប់កាហ្វេ។ បន្ទាប់មកក្រោមកម្មសិទ្ធិរបស់លោក Howard Schultz ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានប្ដូរទៅជាហាងកាហ្វេបម្រើភេសជ្ជៈប្រភេទ espresso និងបានពង្រីកខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅឆ្នេរខាងលិចសហរដ្ឋអាមេរិក។ សព្វថ្ងៃ Starbucks មានហាងរាប់ពាន់កន្លែងនៅទូទាំងពិភពលោក ដូចបានបង្ហាញក្នុងក្រាបរីកចម្រើនពី Wikipedia ។

ភូមិសាស្ត្រ និងប្រជាជន

លោក Howard Schultz ដែលជាអតីតអគ្គនាយកប្រតិបត្តិ ប្រភព: Wikipedia

ទីស្នាក់ការកណ្ដាលរបស់ Starbucks ស្ថិតនៅទីក្រុង Seattle ប៉ុន្តែហាងរបស់ក្រុមហ៊ុនមានវត្តមាននៅទូទាំងទ្វីបអាស៊ី អឺរ៉ុប អាមេរិកឡាទីន និងអាហ្វ្រិក។ ជាឧទាហរណ៍ រូបថតពី Wikipedia បង្ហាញហាង Starbucks នៅទីក្រុងសេអ៊ូល ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង (ថតឆ្នាំ ២០២០) ទីក្រុង Frankfurt ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ (ឆ្នាំ ២០០៤) ព្រលានយន្តហោះ Helsinki ប្រទេសហ្វាំងឡង់ (ឆ្នាំ ២០១៨) និងហាង Drive-Thru នៅ Seremban ប្រទេសម៉ាឡេស៊ី (ឆ្នាំ ២០២១) ជាដើម។ មួយកន្លែងគួរឲ្យកត់សម្គាល់គឺហាងនៅវិមានហាមឃាត់ទីក្រុងប៉េកាំង ប្រទេសចិន ដែលបានបើកក្នុងឆ្នាំ ២០០៥ ប៉ុន្តែត្រូវបានបិទនៅឆ្នាំ ២០០៧ តាមការកត់ត្រារបស់ Wikipedia។

ចំពោះបុគ្គលសំខាន់វិញ លោក Howard Schultz ដែលជាអគ្គនាយកប្រតិបត្តិពីឆ្នាំ ១៩៨៦ ដល់ ២០០០ និងពីឆ្នាំ ២០០៨ ដល់ ២០១៧ គឺជាបុគ្គលដែលបានដឹកនាំការផ្លាស់ប្ដូរ Starbucks ពីអ្នកលក់ដុំទៅជាហាងកាហ្វេទំនើប។ សហស្ថាបនិកដើមគឺ Jerry Baldwin, Zev Siegl និង Gordon Bowker បានបង្កើតក្រុមហ៊ុននៅ Pike Place Market។

ប្រវត្តិសាស្ត្រ

ផ្ទៃក្នុងហាង Starbucks នៅ Pike Place Market ឆ្នាំ ១៩៧៧ ប្រភព: Wikipedia

យោងតាមវិគីភីឌា ក្រុមហ៊ុន Starbucks ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៩៧១ នៅទីផ្សារ Pike Place ក្នុងទីក្រុង Seattle ដោយលោក Jerry Baldwin, Zev Siegl និង Gordon Bowker។ ហាងដំបូងនេះបានលក់គ្រាប់កាហ្វេ តែ និងគ្រឿងបង្គុំកាហ្វេផ្សេងៗ។ រូបថតពី Wikipedia បង្ហាញផ្ទៃក្នុងហាង Pike Place Market កាលពីឆ្នាំ ១៩៧៧ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីសម័យកាលដំបូងនៃម៉ាកនេះ។

ការផ្លាស់ប្ដូរដ៏សំខាន់បានកើតឡើងនៅពេលដែលលោក Howard Schultz ចូលកាន់កាប់ក្រុមហ៊ុន។ ក្រោមការដឹកនាំរបស់លោក ហាង Starbucks បានចាប់ផ្ដើមបម្រើកាហ្វេ espresso និងពង្រីកខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅឆ្នេរខាងលិចសហរដ្ឋអាមេរិក។ ក្រាបពី Wikipedia ស្ដីពីចំនួនហាងបង្ហាញថា ហាង Starbucks បានកើនឡើងពីតិចតួចនៅឆ្នាំ ១៩៧១ ទៅរាប់ពាន់កន្លែងនៅឆ្នាំ ២០១១ ដោយបញ្ជាក់ពីការរីកចម្រើនយ៉ាងលឿន។ ការវិវឌ្ឍន៍នៃនិមិត្តសញ្ញា Starbucks ក៏ត្រូវបានកត់ត្រាតាមរយៈរូបសញ្ញាពីរផ្សេងគ្នាមុនឆ្នាំ ១៩៨៧ និងក្រោយឆ្នាំ ១៩៨៧ ដែលបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្ដូរម៉ាកយីហោ។

សេដ្ឋកិច្ច និងវប្បធម៌

កាហ្វេឡាតេរបស់ Starbucks ប្រភព: Wikipedia

Starbucks មិនគ្រាន់តែជាក្រុមហ៊ុនសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើវប្បធម៌កាហ្វេសកល។ តាម Wikipedia កាហ្វេឡាតេ (caffe latte) គឺជាផលិតផលដែលជួយឲ្យកាហ្វេបែបអ៊ីតាលីពេញនិយមជាសកល។ ក្រុមហ៊ុនក៏បានសាកល្បងគំនិតថ្មីៗផ្សេងទៀតដូចជាហាង "stealth Starbucks" Roy Street Coffee & Tea នៅ Seattle (ថតឆ្នាំ ២០១៦) ដែលមិនមានយីហោ Starbucks និងហាង Hear Music Coffeehouse នៅ San Antonio រដ្ឋ Texas (ឆ្នាំ ២០០៦) ដែលរួមបញ្ចូលតន្ត្រី។ រូបថតពី Wikipedia ក៏បង្ហាញពីការពង្រីកទម្រង់ហាងដូចជា ឡានកាហ្វេចល័តនៅ New Jersey Turnpike (ឆ្នាំ ២០១៨) និងហាងប្រភេទ Drive-Thru នៅម៉ាឡេស៊ីជាដើម។

ក្នុងវិស័យសេដ្ឋកិច្ច Starbucks ធ្លាប់បានផ្ដោតលើការប្រើប្រាស់គ្រាប់កាហ្វេពាណិជ្ជកម្មសមរម្យ (fair trade) ដូចដែលបង្ហាញក្នុងរូបថតការតម្រៀបគ្រាប់កាហ្វេឆ្នាំ ២០០៧ ប៉ុន្តែយោងតាម Wikipedia ការប្រើប្រាស់គ្រាប់កាហ្វេប្រភេទនេះបានបញ្ឈប់នៅឆ្នាំ ២០២២។

ការពាក់ព័ន្ធបច្ចុប្បន្ន

កម្មករ Starbucks ធ្វើបាតុកម្មនៅ Seattle ប្រភព: Wikipedia

នៅក្នុងបរិបទបច្ចុប្បន្ន Starbucks កំពុងប្រឈមមុខនឹងវិបត្តិសង្គម និងនយោបាយ ដែលធ្វើឲ្យក្រុមហ៊ុននេះស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ តាមរូបថតពី Wikipedia កម្មករ Starbucks បានធ្វើបាតុកម្មនៅទីក្រុង Seattle ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពតានតឹងផ្នែកការងារ និងការទាមទារសិទ្ធិបង្កើតសហជីព។

ម្យ៉ាងវិញទៀត Wikipedia ក៏បានកត់ត្រាអំពីបាតុកម្មគាំទ្រប៉ាឡេស្ទីននៅខាងក្រៅហាង Starbucks ក្នុងទីក្រុង Exeter ប្រទេសចក្រភពអង់គ្លេស នៅថ្ងៃទី ១០ កុម្ភៈ ២០២៤។ បាតុករបានអំពាវនាវឲ្យមានការដកហូត (boycott) ទំនិញ Starbucks ជាសាមគ្គីភាពជាមួយជនជាតិប៉ាឡេស្ទីនក្នុងជម្លោះជាមួយអ៊ីស្រាអែល។ រឿងរ៉ាវទាំងនេះបង្ហាញថា Starbucks មិនមែនគ្រាន់តែជាក្រុមហ៊ុនកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាតួអង្គសំខាន់ក្នុងដំណើររឿងសង្គម និងនយោបាយនៅថ្នាក់ពិភពលោក ដែលធ្វើឲ្យវាពាក់ព័ន្ធជាពិសេសសម្រាប់អ្នកអាន KhmerPulse ដែលតាមដានព្រឹត្តិការណ៍សកល។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ

Related articles · 1 brief

Starbucks កូរ៉េខាងត្បូងបិទហាងទាំងអស់បណ្តុះបណ្តាលប្រវត្តិសាស្ត្រក្រោយរឿង Tank Day

ការផ្សព្វផ្សាយ Tank Day របស់ Starbucks កូរ៉េខាងត្បូងដែលមានរូបរថក្រោះបានបង្កការខឹងសម្បា ហើយក្រុមហ៊ុនបានបិទហាងជាង ២០០០ កន្លែងនៅថ្ងៃចន្ទ ដើម្បីបង្រៀនបុគ្គលិកអំពីព្រឹត្តិការណ៍ Gwangju ឆ្នាំ ១៩៨០។

4 sources · New York Times, Yonhap, New Straits Times