ប្រធានបទ Topic
Monde Selection
ទិដ្ឋភាពទូទៅ
យោងតាមសព្វវចនាធិប្បាយវិគីភីឌា Monde Selection គឺជាពានរង្វាន់ប្រចាំឆ្នាំមួយដែលមិនមានលក្ខណៈប្រកួតប្រជែង (non-competitive) សម្រាប់ផលិតផលអាហារ ភេសជ្ជៈ និងគ្រឿងសំអាង។ ពានរង្វាន់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ ១៩៦១ ដោយក្រុមហ៊ុនពាណិជ្ជកម្ម International Institute for Quality Selections ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងព្រុចសែល ប្រទេសបែលហ្ស៊ិក។ ផលិតផលដែលចូលរួមត្រូវបានអ្នកជំនាញភ្លក់និងធ្វើតេស្ត ក្នុងគោលបំណងផ្តល់ស្លាកសញ្ញាគុណភាព (quality label) ដែលចេញដោយវិទ្យាស្ថានអន្តរជាតិសម្រាប់គុណភាព (International Quality Institute)។
លក្ខណៈមិនប្រកួតប្រជែងនេះមានន័យថា ផលិតផលមិនត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងគូប្រកួតដទៃទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានវាយតម្លៃដោយផ្អែកលើបទដ្ឋានគុណភាពដែលបានកំណត់ទុកជាមុន។ ដូច្នេះ ផលិតផលជាច្រើនអាចទទួលបានស្លាកសញ្ញានៅក្នុងឆ្នាំតែមួយ ប្រសិនបើពួកវាបំពេញតាមលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រាន់។ ការវាយតម្លៃនេះរួមបញ្ចូលទាំងការធ្វើតេស្តសតិអារម្មណ៍ (sensory testing) ដូចជាការវិភាគរសជាតិ ក្លិន និងវាយនភាព ព្រមទាំងការពិនិត្យគុណភាពនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ផងដែរ។
ភូមិសាស្ត្រ និងប្រជាជន
វិគីភីឌាបានរៀបរាប់ថា ក្រុមហ៊ុន International Institute for Quality Selections ដែលជាអ្នករៀបចំពានរង្វាន់នេះ មានទីតាំងនៅទីក្រុងព្រុចសែល រដ្ឋធានីនៃប្រទេសបែលហ្ស៊ិក។ ព្រុចសែលគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលរដ្ឋបាលដ៏សំខាន់របស់អឺរ៉ុប ដែលមានទីស្នាក់ការសហភាពអឺរ៉ុប និងអង្គការណាតូ។ បរិយាកាសនេះជួយងាយស្រួលដល់ការចូលរួមក្នុងវិស័យស្តង់ដារអន្តរជាតិ។
ក្រុមហ៊ុននេះគឺជាអង្គភាពពាណិជ្ជកម្ម មិនមែនជាអង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញទេ។ វាប្រតិបត្តិការដោយគិតថ្លៃសេវាពីក្រុមហ៊ុនដែលដាក់ផលិតផលឱ្យវាយតម្លៃ។ វិគីភីឌាមិនបានបញ្ជាក់ពីឈ្មោះស្ថាបនិក ឬរចនាសម្ព័ន្ធបុគ្គលិកឡើយ។ ប៉ុន្តែគេអាចយល់បានថាមានក្រុមអ្នកជំនាញជំនាញផ្នែកម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងសំអាងចូលរួមធ្វើការវាយតម្លៃ។
ប្រវត្តិសាស្ត្រ
តាមការកត់ត្រារបស់វិគីភីឌា ពានរង្វាន់ Monde Selection ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ ១៩៦១។ នៅក្នុងអំឡុងទសវត្សរ៍ទី ៦០ ឧស្សាហកម្មផលិតកម្មបានរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយអ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវការឧបករណ៍សម្រាប់សម្គាល់ផលិតផលមានគុណភាពពីផលិតផលធម្មតា។ ពានរង្វាន់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងគោលបំណងបំពេញតម្រូវការនោះ ដោយផ្តល់នូវការវាយតម្លៃបែបវិទ្យាសាស្ត្រនិងឯករាជ្យ។
ដំបូងឡើយ វាផ្តោតសំខាន់លើទីផ្សារនៅអឺរ៉ុប ប៉ុន្តែជាមួយនឹងសាកលភាវូបនីយកម្ម វាបានទទួលពាក្យពីក្រុមហ៊ុនជុំវិញពិភពលោក។ ក្នុងរយៈពេលជាង ៦០ ឆ្នាំមកនេះ Monde Selection បានរក្សាទម្រង់មិនប្រកួតប្រជែងរបស់ខ្លួន ហើយបន្តប្រតិបត្តិការជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយបានក្លាយជាឈ្មោះមួយដែលគេទទួលស្គាល់ក្នុងចំណោមកម្មវិធីផ្តល់ស្លាកសញ្ញាគុណភាពផ្សេងៗ។
សេដ្ឋកិច្ច និងវប្បធម៌
តាមទស្សនៈសេដ្ឋកិច្ច ការទទួលបានស្លាកសញ្ញា Monde Selection អាចជះឥទ្ធិពលដ៏ធំធេងដល់ក្រុមហ៊ុនផលិត។ ស្លាកសញ្ញានេះបម្រើជាសក្ខីភាពឯករាជ្យអំពីគុណភាព ដែលអាចបង្កើនទំនុកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ និងអនុញ្ញាតឱ្យកំណត់តម្លៃលក់ខ្ពស់ជាងគូប្រជែង។ សម្រាប់ទីផ្សារអន្តរជាតិ ផលិតផលដែលមានស្លាកសញ្ញាអាចចូលទៅដល់អតិថិជនដែលមានតម្រូវការខ្ពស់។ នេះជាមូលហេតុដែលក្រុមហ៊ុនធំៗជាច្រើនរួមទាំងម៉ាកយីហោល្បីៗតែងដាក់ផលិតផលរបស់ខ្លួនឱ្យវាយតម្លៃជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ក្នុងវិស័យវប្បធម៌ ពានរង្វាន់គុណភាពដូចជា Monde Selection ជួយបណ្តុះគំនិតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់យកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាព មិនគ្រាន់តែតម្លៃ។ ជាលទ្ធផល ក្រុមហ៊ុននានាត្រូវបានជម្រុញឱ្យបង្កើនការវិនិយោគក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍ ដើម្បីផលិតទំនិញដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
ការពាក់ព័ន្ធបច្ចុប្បន្ន
នៅក្នុងឆ្នាំ ២០២៦ ពានរង្វាន់ Monde Selection នៅតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងទីផ្សារសាកល។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ស្លាកសញ្ញាគុណភាពបានក្លាយជាឧបករណ៍ចាំបាច់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការសម្រេចចិត្តទិញ ព្រោះពួកគេមិនអាចមើលឃើញ ឬសាកល្បងផលិតផលដោយផ្ទាល់បានឡើយ។ លើសពីនេះ និន្នាការពេញនិយមដូចជាផលិតផលសរីរាង្គ ផលិតផលធម្មជាតិ និងផលិតផលសុខភាព ក៏កំពុងតែទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីសំណាក់ពានរង្វាន់នេះផងដែរ។
សម្រាប់ពិភពលោក ក៏ដូចជាកម្ពុជា ការដាក់ពាក្យចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃរបស់ Monde Selection គឺជាវិធីសាស្ត្រមួយដើម្បីបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងពង្រីកឱកាសនាំចេញ។ បើទោះបីជាមិនទាន់មានព័ត៌មានអំពីផលិតផលខ្មែរដែលបានទទួលស្លាកសញ្ញាក៏ដោយ ក៏វិស័យកសិកម្ម និងគ្រឿងសំអាងក្នុងស្រុកនៅតែមានសក្តានុពលខ្ពស់ក្នុងការប្រកួតប្រជែង។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចំណាប់អារម្មណ៍លើគុណភាពក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់កម្ពុជា ពានរង្វាន់អន្តរជាតិអាចជាកម្លាំងចលករជំរុញឱ្យអ្នកផលិតក្នុងស្រុកខិតខំលើកកម្ពស់ស្តង់ដារផលិតកម្ម។