សុខភាពHealth
Taylor Farms ដកផលិតផលមានម្ទេស Jalapeño ពី ២៦ រដ្ឋ ក្រោយរកឃើញ Salmonella
ក្រុមហ៊ុន Taylor Farms បានប្រកាសដកផលិតផលដូចជា សាល់សា ទឹកជ្រលក់ និងហ្គាកាម៉ូលេ ចេញពីហាងលក់រាយធំៗនៅ ២៦ រដ្ឋ បន្ទាប់ពីរកឃើញបាក់តេរី Salmonella នៅក្នុងម្ទេស Jalapeño។
Ars Technica·BBC News·The Hill·The Hill
នៅថ្ងៃអាទិត្យ ទី ៩ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៦ ក្រុមហ៊ុន Taylor Farms បានប្រកាសដកផលិតផលម្ហូបអាហាររបស់ខ្លួនចេញពីទីផ្សារ បន្ទាប់ពីរកឃើញហានិភ័យនៃការចម្លងបាក់តេរី Salmonella។ តាមការរាយការណ៍របស់ BBC និង The Hill ការដកផលិតផលនេះគ្របដណ្តប់ទៅលើ ២៦ រដ្ឋនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ដោយផ្តោតលើផលិតផលដែលមានម្ទេស Jalapeño ជាគ្រឿងផ្សំ។ Taylor Farms គឺជាក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារធំមួយដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់ហាងលក់រាយល្បីៗជាច្រើន។ សារព័ត៌មានបានរាយការណ៍ពីរឿងនេះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅថ្ងៃច័ន្ទ ទី ១០ សីហា។
ផលិតផលដែលត្រូវបានហៅមកវិញមានភាពចម្រុះ។ BBC បានរាយការណ៍ថា វារួមមាននំសាំងវិច ទឹកជ្រលក់ (sauces) និងទឹកជ្រលក់ (dips) ផ្សេងៗ។ រីឯ The Hill បានបញ្ជាក់ថា មានផលិតផលដូចជាសាល់សា (salsa) ហ្គាកាម៉ូលេ (guacamole) និងទឹកជ្រលក់ជាច្រើនទៀត។ យោងតាម The Hill ហាងលក់រាយធំៗដូចជា Kroger, Target, Trader Joe's, Whole Foods និង Walmart បានចែកចាយផលិតផលទាំងនេះទៅកាន់អតិថិជននៅទូទាំង ២៦ រដ្ឋ។ FDA បានចេញបញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលត្រូវដកចេញនៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្លួន។
FDA និង CDC កំពុងធ្វើការរួមគ្នាជាមួយមន្ត្រីរដ្ឋ និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីស៊ើបអង្កេតការផ្ទុះជំងឺ Salmonella នៅក្នុងរដ្ឋជាច្រើន។ តាម The Hill មន្ត្រីសង្ស័យថាម្ទេស Jalapeño ស្រស់ដែលផ្គត់ផ្គង់ដោយក្រុមហ៊ុន Coast គឺជាប្រភពនៃការចម្លង។ ការស៊ើបអង្កេតកំពុងផ្តោតលើការកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផលជាក់លាក់ និងខ្សែចង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដើម្បីបញ្ឈប់ការរីករាលដាល។
នៅក្នុងពេលដំណាលគ្នានេះ Ars Technica បានរាយការណ៍ថា សហរដ្ឋអាមេរិកក៏កំពុងប្រឈមនឹងការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ Cyclospora ផងដែរ។ ជំងឺនេះបណ្តាលមកពីប៉ារ៉ាស៊ីតដែលអាចមាននៅក្នុងអាហារកខ្វក់ ហើយការកើតឡើងស្របគ្នានេះបានបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្នជុំវិញសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ប្រភពទាំងអស់ All 4 sources
- Ars Technica Taylor Farms recalls jalapeño products for Salmonella amid Cyclospora outbreak ១០ សីហា ២០២៦
- BBC News Taylor Farms recalls jalapeno products after salmonella outbreak ១០ សីហា ២០២៦
- The Hill FULL LIST: Dips, salsas sold at major retailers in 26 states recalled over salmonella concerns ១០ សីហា ២០២៦
- The Hill Taylor Farms recalls salsa, guacamole, citing salmonella risk ១០ សីហា ២០២៦